Notre menu
ANTIPASTI
€16
FOCACCIA EMILIANA
Focaccia maison garnie de provolone fumé,mortadella et pesto de basilic.
€16
€16
IL TAGLIERE DEL GUSTO
Sélection de charcuteries italiennes fines à partager.
€16
€12
BURRATA CREMOSA PUGLIESE,CRÈME DE BETTERAVES
Burrata des Pouilles sur une onctueuse crème de betteraves, accompagnée de tomates confites et de basilic frais.
€12
€9.5
CARPACCIO DI MANZO
Fines tranches de bœuf, roquette, tomates cerises et copeaux de Grana Padano.
€9.5
€10
MOZZARELLA IN CARROZZA
Mozzarella panée aux herbes, servie avec un pesto verde parfumé.
€10
€13
VITELLO TONNATO
Tranches de veau tendre nappées d'une sauce au thon, câpres et anchois, servies avec une salade sucrine croquante.
€13
INSALATI
€14
INSALATA VIA DEL GUSTO
Salade verte avec croûtons de pain, tomates cerises, sauce César maison et œuf dur.
€14
€16
SALADE DE THON
Une salade légère et rafraîchissante, parfaite pour une pause déjeuner ou un dîner léger
€16
PASTA FRESCA
€17
TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE
Tagliatelles fraîches nappées d'un ragù bolognais mijoté lentement pour une saveur authentique.
€17
€18
RIGATONI ALLA CARBONARA DI CARCIOFI
Rigatoni à la carbonara crémeuse d'artichauts, relevée d'une touche de poivre noir.
€18
€21
GNOCCHI AL PESTO, BURRATA ET TOMATES CONFITES
Gnocchis moelleux au pesto de basilic, garnis de burrata fondante et de tomates confites
€21
€19.5
LINGUINE ALLE VONGOLE, BROCCOLO ROMANESCO
Linguine al dente avec palourdes fraîches et brocoli romanesco croquant, parfumées à l'ail et au vin blanc.
€19.5
€22
RIGATONI CACIO E PEPE E TARTUFO
Rigatoni enrobés d'une sauce au pecorino, poivre noir fraîchement moulu et truffe noire pour une touche d'élégance
€22
€21.5
RISOTTO AUX GAMBAS
Riz fondant, gambas à la plancha savoureuses parfumées aux herbes fraîches
€21.5
€17
PENNE ALLA NORMA E STRACCIATELLA🌿
Penne à la Norma avec des aubergines fondantes de la stracciatella crémeuse et une sauce tomate parfumée
€17
SECONDI
€25.80
BAR AU FOUR ET CAPONATA DI VERDURE
Filet de bar cuit au four, accompagné de légumes rôtis de saison et d'un filet d'huile d'olive extra vierge.
€25.80
€24.50
TAGLIATA DI MANZO
Émincé de bœuf grillé, servi avec des pommes de terre croustillantes et une mayonnaise citronnée au paprika.
€24.50
€24.50
COTOLETTA ALLA MILANESE
Escalope de veau panée à la milanaise, dorée à la perfection, accompagnée d'une salade fraîche.
€24.50
€26.50
SALMONE SCOTTATO, FONDUE DE POIREAU ET LÉGUMES DE SAISON
Saumon délicatement poêlé, accompagné d’une fondue de poireau fondante et de légumes de saison
€26.50
LE NOSTRE PIZZE
€15
MARGHERITA EXTRA
Mozzarella di Bufala Campana AOP, tomates San Marzano, origan et basilic frais.
€15
€18
REGINA DI CUORI
Jambon cuit au torchon Gombitelli, champignons de Paris, mozzarella fior di latte et origan.
€18
€18
QUATTRO FORMAGGI
Mélange de Grana Padano AOP, Taleggio, Gorgonzola AOP et mozzarella fior di latte sur une base de tomates italiennes.
€18
€16
DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant et origan.
€16
€18
MARIA LUIGIA
Jambon de Parme AOP, mozzarella fior di latte, roquette et copeaux de Grana Padano AOP sur une base tomate.
€18
€23
TARTUFO NERO
Mozzarella fior di latte, crème de champignons, Grana Padano AOP et truffe noire d'été.
€23
€19
LE JARDIN DE TOSCANE
Crème de potimarron rôti, courgettes sautées, olives, oignons caramélisés et poivrons rouges.
€19
€19
CALZONE
Tomates italiennes, mozzarella fior di latte, jambon cuit au torchon Gombitelli, oeuf, origan.
€19
DOLCI
€10
IL TIRAMISÙ DELLA CASA
Le classique tiramisù au café, recette traditionnelle de la maison.
€10
€12
MOUSSE AU CHOCOLAT
Mousse au chocolat riche et onctueuse, faite maison avec du chocolat noir de qualité supérieure
€12
€10
CREMOSO AL MANGO E LIME
Mousse légère de mascarpone à la noix de coco, mangue fraîche et crumble à l'huile d'olive, relevée de citron vert.
€10
€12
IL PROFITEROLE GIANDUJA
Chou praliné, glace noisette, nappé de sauce gianduja du Piémont et caramel au beurre salé.
€12
€10
PANNA COTTA ET COULIS DE FRUITS ROUGES
Panna cotta onctueuse, accompagnée d'un coulis acidulé de fruits rouges.
€10